意大利博诺里亚橄榄油

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意大利博诺里亚特级初榨橄榄油
根据个人需求酌量食用。1、150年品牌历史(意大利百年品牌、三代人家族传承)
  凯撒世家是意大利最大的橄榄油专业制造商之一,年产量超过2000万瓶,公司成立已有近150年历史,一百多年来,公司的高品质橄榄油一直是皇室、贵族们的不二选择。
  2、国际品油大师
  博诺里亚拥有以Domenico Sperlonga为首的意大利品油大师团队,坚持以传统感官评测与现代科学仪器相结合的双重标准检测,以得到橄榄油高品质的色、香、味指数和理化指标的双重保证,每位成员均获得由欧盟颁发的世界橄榄油品油大师资质证书。
  3. 地中海黄金产区
  公司位于东经13°8′30″北纬41°29′04″, 是地中海橄榄树生长的黄金地带,这一区域具备最适合橄榄树生长的优质土壤,生态环境和气候条件,所以出产的橄榄油无论是色、香、味还是其营养成分的含量都是极品,造就了意大利高品质的“液体黄金”。
  4.全产业链管控
  公司在黄金产区拥有超过一千公顷的橄榄树种植园,是意大利少数几家从精选种子、培育土壤、科学种植到采摘、冷榨、检测、灌装、储存、运输等进行全产业链层层管控的企业之一,全产业链管控能确保产品品质,降低产业成本,并以超高的性价比提升产品核心竞争力。
  5.采摘24小时新鲜冷榨:
  24小时内橄榄果实物理冷榨,确保果实新鲜度以提升橄榄油品质,并且只提取第一道冷榨的100%特级初榨橄榄油
  6.低酸度,酸度≤0.5:
  酸度过高容易导致氧化,从而导致油脂酸败,不可食用。国际橄榄油理事会和欧盟的标准显示,特级初榨橄榄油的酸度是指天然酸度,酸度应在0.3~0.8,在此范围内当然是越低越好。
  7.不饱和脂肪酸含量高:
  博诺里亚特级初榨橄榄油不饱和脂肪酸含量高达88%,零胆固醇,能有效改善血液循环,降低胆固醇,预防心血管疾病。
  8.意大利原瓶原装进口:
  百分百意大利原瓶原装进口,意大利商品条形编码,源头可追溯。[1] 
博诺里亚 博诺里亚
参考资料
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食品 生活